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到了歐洲不管是哪裡,芃芃依舊是喜歡吃煎餅,大夥一到吃飯時間聽到芃芃又要吃pancake就會昏倒狀,理由是煎餅有鹹甜是傳統食物,芃芃對於「傳統料理」是旅行中非常堅持嚐試的需求。(Pancake是荷蘭的傳統食物,到了法國叫做crêpes可麗餅,歐洲每個國家厚薄不一,作法也多樣化但材料大同小異,所以芃芃就想嚐試各地不同口感)
媽媽每次都要叮嚀半天:「阿姨不吃煎餅的,北歐的消費不便宜,要節省不能吃太好…」,幸好每個主餐都會附有很多水煮馬鈴薯可以吃,一般西歐是給麵包吃到飽,北歐卻給水煮馬鈴薯,超市也有賣現煮的,可是怎麼看都只是水煮馬鈴薯,怎麼就不用沾醬添料就這麼鬆軟可口,這也是芃芃回台後買不到而念念不忘的美味。
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